判断题1、展销会的会务准备工作只要选择场地，邀请参展单位参加就可以了。（）答 案：错2、若不对展销会的目的和内容进行分析，会造成费用开支过大，得不偿失，或盲目上马起不到应有的作用。（）答 案：对3、唐代煎... 阅读全文>
判断题1、接待准备工作是茶艺馆为宾客提供优质服务的前提，包括环境的准备、用具的准备、人员的准备三个方面。（）答 案：对2、龙井茶冲泡中“凉汤”的作用是预防烫熟茶芽。（）答 案：对3、乌龙茶按产地分为广西、福... 阅读全文>
判断题1、一般绿茶中多酚类地含量高于红茶。（）答 案：对2、相传苏东坡非常喜欢杭州玉女泉的泉水，每天派人打水，又怕人偷懒将水掉包，特意用竹子制作了标记，交给寺里僧人作为取水的凭证，后人称之为“调水符”。（... 阅读全文>
判断题1、打油茶是畲族的饮茶习俗。（）答 案：错2、在味觉的感受中，舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样，舌根易感受甜味。（）答 案：错3、潮汕工夫茶茶艺中，“烫壶温盅”的目的是提高茶壶和茶盅的温度。（）... 阅读全文>
判断题1、尽心尽职具体体现在茶艺服务中充分发挥主观能动性，用自己最大的努力尽到自己的职业责任。（）答 案：对2、安溪乌龙茶茶艺品茶使用的茶具是紫砂杯。（）答 案：错3、江西景德镇瓷器素有“薄如纸，白如玉，明... 阅读全文>
判断题1、冲泡绿茶演示中的洁具，将玻璃杯一字摆开，依次倾入1/5杯的开水，从右到左依次净杯。（）答 案：错2、锡作为储茶器具有的密封、防潮、防氧化、防光、防异味优点。（）答 案：对3、清饮法是以沸水直接冲泡叶... 阅读全文>
判断题1、钻研业务、精益求精具体体现在茶艺师不但要主动、热情、耐心、周到地接待品茶客人，而且必须熟练掌握对不同茶品的沏泡方法。（）答 案：对2、台湾“吃茶流”茶具的选择以能发挥茶叶之特性且简便适手为主，一... 阅读全文>
判断题1、接待身体残疾的宾客时，应安排在适当位置，遮掩其缺陷。（）答 案：对2、冲泡茶叶时要温具是因为茶具太脏了。（）答 案：错3、原料不同不属于陶器与瓷器的区别。（）答 案：错单选题1、唐代饮茶风盛的主要... 阅读全文>
判断题1、接待准备工作是茶艺馆为宾客提供优质服务的前提，包括环境的准备、用具的准备、人员的准备三个方面。（）答 案：对2、茶艺服务中的文明用语通过语气、表情、声调等与品茶客人交流时，要语气平和、态度和蔼... 阅读全文>
判断题1、“请您在这签字好吗？”用英语最妥当的表述是“Would you please write your name here？”。（答 案：错2、在味觉的感受中，舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样，舌根易感受甜味。（）答 案：错3、碧螺春... 阅读全文>
