判断题1、清饮法是以沸水直接冲泡叶茶，欣赏“茶舞”。（）答 案：错2、元代茶具的代表是青花瓷茶具。（）答 案：对3、广彩的特色是在瓷器上施金加彩，宛如千丝万缕的金丝彩线交织，显示金碧辉煌、雍容华贵的气度。（... 阅读全文>
判断题1、按展销会的内容，可将展销会分为综合性展销会、专题性展销会。（）答 案：对2、打油茶是畲族的饮茶习俗。（）答 案：错3、在味觉的感受中，舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样，舌根易感受甜味。（）... 阅读全文>
判断题1、绿茶、青茶、黄茶初制时，杀青的目的各不相同。（）答 案：错2、世界上第一部茶书的作者是熊蕃。（）答 案：错3、为维吾尔族宾客服务时，端茶时不要用单手。（）答 案：对单选题1、关于茶艺馆的产品卫生要... 阅读全文>
判断题1、宋代饮茶方法主要是煮茶。（）答 案：错2、斗茶起源于唐朝，却在宋朝得以流行。（）答 案：对3、劳动者的权益包含：享有平等就业和选择就业的权利、取得劳动报酬的权利、休息休假的权利、接受职业技能培训... 阅读全文>
判断题1、氨基酸具有兴奋、强心、利尿、调节体温、抗酒精烟碱等药理作用。（）答 案：错2、当下列水中Co、Cd的含量大于8mg/L称为硬水。（）答 案：错3、摩洛哥人在日常的社交鸡尾酒会上的三道茶的调制中，茶叶与糖的... 阅读全文>
判断题1、茶叶的植物学特征，应是芽和嫩叶背面有灰色茸毛，叶齿疏浅，嫩茎成扁形，叶片侧脉离叶缘2/3处向上弯，连接上一条侧脉。（）答 案：错2、“茶味人生细品悟”是喻指茉莉花茶艺的“论茶”。（）答 案：错3、挂画、... 阅读全文>
判断题1、时兴乌龙茶的地点是潮汕和漳泉。（）答 案：对2、斗茶起源于唐朝，却在宋朝得以流行。（）答 案：对3、女人爱用小巧精致的金银玉器茶具冲茶。（）答 案：错单选题1、擂茶在宋代为（）之称。A：茗粥B：米粥C... 阅读全文>
判断题1、“若琛杯”是精细的白色小瓷杯，以景德镇的产品为佳。（）答 案：对2、钻研业务、精益求精具体体现在茶艺师不但要主动、热情、耐心、周到地接待品茶客人，而且必须熟练掌握对不同茶品的沏泡方法。（）答 案：... 阅读全文>
判断题1、城市茶艺馆用梅（雨）水泡茶，效果也不错。（）答 案：错2、庐山康王谷谷帘泉是陆羽评定的“天下第一泉”。（）答 案：对3、茶艺是茶文化的基础。（）答 案：错单选题1、陆羽《茶经》是我国第一部系统总结（... 阅读全文>
判断题1、钻研业务、精益求精具体体现在茶艺师不但要主动、热情、耐心、周到地接待品茶客人，而且必须熟练掌握对不同茶品的沏泡方法。（）答 案：对2、江河湖水泡茶，在远离人烟的地方取水，污染物少，仍不是沏茶的... 阅读全文>
