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中式面点师中级考试题及答案2022年试卷内包含了非常多的中式面点师最新考试题,大家千万不要错过。 【判断题】 1.制作茉莉白糖馅时,如馅太松散可略加少量水。 答案:对 【单选题】 2.点心的馅料和皮要配搭,经过恰... 阅读全文>
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