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2023年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》6月12日

2023年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》6月12日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：1981

试卷答案：有

试卷介绍： 2023年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》6月12日专为备考2023年茶艺师(初级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

开始答题

试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题
  • 1. 冠突曲霉是砖茶中的有益的霉菌。（）

    A对

    B错

  • 2. 贸易标准样是茶叶对样加工，使产品规格化的实物依据。（）

    A对

    B错

  • 3. 冲泡潮汕工夫茶，斟茶时，在一字排开的品杯中来回轮转，通常反复二三次才将茶杯斟满。（）

    A对

    B错

  • 1. 鉴别真假茶，应了解茶叶的植物学特征，叶面侧脉伸展至离叶缘（）向上弯，连接上一条侧脉。

    A1/4处

    B2/4处

    C1/3处

    D2/3处

  • 2. 茶艺馆的接待程序主要有（）。

    A迎宾、入座、泡茶、收款

    B迎宾、泡茶、送客

    C说明消费、泡茶、结账、送客

    D迎宾、递送茶单、泡茶、结账收款

  • 3. 茶艺师与宾客交谈时，应（）。

    A保持与对方交流，随时插话

    B尽可能多地与宾客聊天交谈

    C在听顾客说话时，随时做出一些反应

    D对宾客礼貌，避免目光正视对方

  • 1. 茶艺要素中不含（）。

    A选茶

    B择水

    C备器

    D雅室

    E观色

    F冲泡

    G品尝

    H闻香

  • 2. 绿茶的初制工艺包括（）。

    A杀青

    B萎凋

    C揉捻

    D发醇

    E干燥

  • 3. 中国茶道的精神特点主要表现在（）。

    A中和之道

    B自然之性

    C清雅之美

    D明伦之礼

  • 1. 闻香就是嗅闻______散发出来的香气。
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