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2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》6月2日

2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》6月2日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：1450

试卷答案：有

试卷介绍： 2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》6月2日专为备考2023年茶艺师(中级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

开始答题

试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题
  • 1. 陆羽认为二沸的水适宜泡茶。（）

    A对

    B错

  • 2. 泡茶用水的pH值小于5，茶汤品质较好。（）

    A对

    B错

  • 3. 时兴乌龙茶艺的地点是沪苏和京津。（）

    A对

    B错

  • 1. 为维吾尔族宾客服务时，尽量当宾客的面冲杯子，端茶时不要用（）。

    A右手

    B左手

    C单手

    D双手

  • 2. 宁红太子茶艺的程序共有（）。

    A7道

    B16道

    C12道

    D10道

  • 3. 茶树性喜温暖、（），通常气温在18～25℃之间最适宜生长。

    A干燥的环境

    B湿润的环境

    C避光的环境

    D阴冷的环境

  • 1. 茶叶具有的功能是（）

    A抑菌消炎

    B通便利水

    C消食去腻

    D止渴生津

    E延年益寿

  • 2. 茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

    A嫩度

    B匀度

    C整碎

    D色泽

    E净度

  • 3. 含有较多______离子的水称为硬水。

    A铁

    B钙

    C钠

    D钾

    E镁

  • 1. 请将下列各自的内质评语相匹配。
    （1）汤色 （2）香气 （3）滋味 （4）叶底
    强烈（） 枯暗（） 浑暗（）醇和（）
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