考试总分:10分
考试类型:模拟试题
作答时间:60分钟
已答人数:716
试卷答案:有
试卷介绍: 2023年中式面点师每日一练《中式面点师(高级)》6月1日专为备考2023年中式面点师(高级)考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。
A对
B错
A对
B错
A对
B错
A对
B错
A对
B错
A糖类、脂肪、维生素
B糖类、脂肪、蛋白质
C糖类、脂肪、水
D糖类、脂肪、矿物质
A糖类
B脂肪
C蛋白质
D水
A食欲
B口味
C对蛋白质
D生理和劳动
A一般产品
B加工精细的产品
C与普通客人关系密切的产品
D单位成本相对较低的产品
A社会经济
B社会生产力
C生产技术
D生产规模