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2023年公共营养师四级专业技能模拟试卷(二)

2023年公共营养师四级专业技能模拟试卷(二)

考试总分：100分

考试类型：模拟试题

作答时间：90分钟

已答人数：984

试卷答案：有

试卷介绍： 超精彩的2023年公共营养师四级专业技能模拟试卷(二)已经整理好，需要备考的朋友们赶紧来刷题吧！

开始答题

试卷预览

单选题 多选题 判断题 简答题
  • 1. 下列不属于健康状况信息的有（）。

    A行为信息

    B个人疾病史

    C生化指标

    D体检信息

  • 2. 社区调查的具体方法不包括（）。

    A专题小组讨论法

    B观察法

    C访谈法

    D实验法

  • 3. 在调查表的编制过程中，以下说法不正确的是()。

    A主体问题从形式上可分为开放式问题、封闭式问题和量表应答式问题

    B对于问题的排列，一般将开放式问题放在调查表的最前面

    C问题的数量和调查表的长度要适中，通常以20min内完成为宜

    D答案的穷尽性是指答案要包括所有可能的情况

  • 4. 以下属于分类资料的是（）。

    A身高

    B年龄

    C贫穷富裕程度

    D性别

  • 5. 营养干预中的类实验设计，不是因为（）而为的。

    A人群没法随机分配

    B人力不足

    C实施过程未设计同期对照

    D不能开展平行随机对照试验

  • 1. 以下说法符合安全运动条件的是（）。

    A一开始不要做剧烈的运动

    B饿了也要坚持运动

    C水分的补给充足

    D身体不适时要休息

    E可以长时间进行室内运动

  • 2. 关于当今世界膳食结构模型说法正确的是（）。

    A经济发达国家模型的膳食结构比较合理

    B东方型膳食是以植物性食物为主、动物性食品为辅的膳食类型

    C经济发达国家模型属于高热能、高脂肪、高蛋白的营养过剩类型

    D日本模式膳食结构比较合理

    E我国膳食模式本质上属于高碳水化合物、高膳食纤维、低蛋白质的类型

  • 3. 个人健康档案应包括（）。

    A基本情况

    B个人疾病史

    C家庭疾患史

    D膳食史

    E体育锻炼情况

  • 4. 下列（）软件是常用的统计学软件。

    ASPSS

    BSAS

    CWord

    DSmartDraw

    EEpiData

  • 5. 信息资料的收集方法，总体可分为（）。

    A二手资料

    B访问法资料

    C实验资料

    D描述性资料

    E分析性资料

  • 1. 问题目录常置于健康档案之末。（）  

    A对

    B错

  • 2. 在输入数据前，不必对资料进行核查。（）  

    A对

    B错

  • 3. 档案在柜架内的排列次序，应先右后左，先下后上。（）  

    A对

    B错

  • 4. 开展社区人群营养调查的目的是为了全面了解社区人群的食物消费水平、发现慢性病等。（）  

    A对

    B错

  • 5. 专项调查表编制的相关性是指表格中所有的问题都应与调查者有关。（）  

    A对

    B错

  • 1. 回顾法、记账法、称重法各自的优缺点以及应用范围是什么？
  • 2. 怎样测量婴幼儿的头围和胸围。
  • 3. 简述体格测量标准化的内容和意义。
  • 4. 案例描述：在进行体格测量时，调查员用钢卷尺测量了一位20岁学生的身高，所测数据为175cm，用体重计测得其体重90kg，腰围98cm，臀围101cm。体检发现在60mm范围内出血点达10个，其余检查未发现异常。在测量腰围时，调查员按下列步骤进行测量：被测者自然站立，低头含胸，测量者选择被测量者腰部最粗部位作为测量点，将钢卷尺绕腰一周，在吸气末呼气初开始读数，并记录读数。请根据上述情景描述回答以下问题。在进行所有体格测量时，有无不正确之处，请加以说明。
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