2023年公共营养师每日一练《理论知识》5月26日

考试总分:15分

考试类型:模拟试题

作答时间:60分钟

已答人数:1974

试卷答案:有

试卷介绍: 2023年公共营养师每日一练《理论知识》5月26日专为备考2023年理论知识考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。

开始答题

试卷预览

  • 1. 应将营养知识纳入小学的教育内容,使学生懂得平衡膳食的原则,从幼年开始培养良好的饮食习惯。()

    A

    B

  • 2. 维生素D的RNI为5μg/d。()

    A

    B

  • 3. DFE(μg)=膳食叶酸(μg)+1.7×叶酸补充剂(μg)。()

    A

    B

  • 1. 为有效预防胎儿神经管畸形的发生,中国居民膳食营养素参考摄入量推荐孕妇每天额外摄入叶酸()μg。

    A300

    B400

    C500

    D600

  • 2. 甲亢首选的营养治疗是()。

    A高能量、高蛋白、高糖、高维生素

    B高钾

    C高钙

    D高碘

  • 3. 大量食用生鱼可能会引起()缺乏。

    A维生素B2

    B维生素D

    C维生素B1

    D维生素E

  • 1. 脂溶性维生素包括()。

    A维生素A

    B维生素B

    C维生素E

    D维生素D

    E维生素K

  • 2. 食源性疾病的病原物可概括为()

    A寄生虫

    B生物性病原物

    C化学性病原物

    D物理性病原物

    E放射性核素

  • 3. 下列关于烟熏保藏的说法,正确的有()。

    A热熏不能杀死细菌

    B含有害物质

    C熏烟的温度越高越好

    D有冷熏法

    E液熏法

  • 1. 组织
  • 2. 糖尿病
  • 3. 必需氨基酸:
  • 1. 试述食物中毒需要采集样品的种类、数量以及采样方法。
  • 2. 3-硝基丙酸常见于(  )霉变后产生的真菌毒素。
  • 3. 蛋白质中氮的含量约为________。
用户服务协议与隐私政策

感谢您信任并使用聚题库系统。我们深知个人信息和隐私保护的重要性,为了更好地保护您的个人权益,在使用产品前请充分阅读并理解《用户服务协议》《隐私协议》


长沙聚优教育咨询有限公司(以下简称“长沙聚优”)在此特别提醒您在使用相关服务前,请认真阅读协议条款内容,确保您充分理解协议中各条款,特别是免除或者限制责任、法律适用和管辖的条款,以及开通或使用某项服务的单独协议,并选择接受或不接受。如你未满18周岁,请在法定监护人陪同下仔细阅读并充分理解本协议,并征得法定监护人的同意后使用“聚题库”软件及相关服务。除非您接受本协议所有条款,否则您无权注册、登录或使用本协议所涉服务。


隐私权政策适用我们提供的软件、网站、服务,包括但不限于适用于电脑、移动智能终端产品及服务。


本隐私权政策旨在帮助您了解我们会收集哪些数据,为什么收集这些数据、会利用这些数据做什么以及我们如何保护这些数据。了解这些内容,对于您行使个人权利及保护您的个人信息至关重要,请您在使用我们产品或服务前务必抽出时间认真阅读本政策。

不同意
同意

需要获得您的同意后才能使用服务