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2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》5月25日

2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》5月25日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：1410

试卷答案：有

试卷介绍： 2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》5月25日专为备考2023年茶艺师(中级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

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试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题
  • 1. 相传苏东坡非常喜欢杭州玉女泉的泉水，每天派人打水，又怕人偷懒将水掉包，特意用竹子制作了标记，交给寺里僧人作为取水的凭证，后人称之为“调水符”。（）

    A对

    B错

  • 2. 釉里红的特色是在瓷器上施金加彩，宛如千丝万缕的金丝彩线交织，显示金碧辉煌、雍容华贵的气度。（）

    A对

    B错

  • 3. 用泉氧化或其他消毒方法，可消除自来水的氯气。（）

    A对

    B错

  • 1. 职业道德是（）所应遵循的道德原则和规范的总和。

    A人们在家庭生活中

    B人们在职业工作和劳动中

    C人们在与人交往中

    D人们在消费领域中

  • 2. （）按鲜叶原料的茶树品种分为大白和小白两大类。

    A绿茶

    B白茶

    C茉莉花茶

    D珠兰花 茶

  • 3. 安溪铁观音的品质特点：冲泡后，香气馥郁持久，有（）之誉。

    A四泡有余香

    B五泡有余香

    C六泡留余香

    D七泡留余香

  • 1. 消费者和经营者发生消费权益争议的，可以通过______等途径解决。

    A与经营者协商和解

    B要求经营者退赔货款

    C向人民法院提起诉讼

    D请旁观者进行调解

    E请求消费者协会调解

  • 2. 茶叶具有的功能是（）

    A抑菌消炎

    B通便利水

    C消食去腻

    D止渴生津

    E延年益寿

  • 3. 茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

    A嫩度

    B匀度

    C整碎

    D色泽

    E净度

  • 1. 泡茶水温应以能充分引发茶的______和______，而不破坏茶叶营养成分为原则。
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