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2023年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》5月16日

2023年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》5月16日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：1314

试卷答案：有

试卷介绍： 2023年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》5月16日专为备考2023年茶艺师(初级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

开始答题

试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题
  • 1. 茶艺的主要内容是泡茶和饮茶。（）

    A对

    B错

  • 2. 茶艺师与宾客对话时，应坐着并始终控制感情。（）

    A对

    B错

  • 3. 茶叶中的维生素A，维生素E，维生素K属于脂溶性维生素。（）

    A对

    B错

  • 1. 按照标准的管理权限，下列（）标准属于行业标准。

    A《乌龙茶成品茶》

    B《茉莉花茶》

    C《屯炒青绿茶》

    D《第四套红碎茶》

  • 2. 《茶叶卫生标准》规定茶叶中（）的含量不能超过0.2mg/kg。

    ADDT

    B敌敌畏

    C甲胺磷

    D杀螟硫磷

  • 3. 根据茶具的质地和性能，冲泡名优绿茶宜春选配下列（）茶具。

    A紫砂茶具泡茶无熟汤味，又可保香也不易变质发馊

    B玻璃茶具透明度高，泡茶茶姿汤色历历在目，增加情趣。

    C搪瓷茶具，具有坚固耐用、携带方便等优点。

    D保暖茶具会因泡熟而使茶汤泛红，香气低沉，失去鲜爽味。

  • 1. 茶艺要素中不含（）。

    A选茶

    B择水

    C备器

    D雅室

    E观色

    F冲泡

    G品尝

    H闻香

  • 2. 绿茶的初制工艺包括（）。

    A杀青

    B萎凋

    C揉捻

    D发醇

    E干燥

  • 3. 品茶主要是（）。

    A观形

    B观色

    C闻香

    D品味

  • 1. ______先生1922年发表了《茶树原产地考》，论证茶树原产于中国。
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