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2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》5月13日

2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》5月13日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：1364

试卷答案：有

试卷介绍： 2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》5月13日专为备考2023年茶艺师(中级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

开始答题

试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题
  • 1. 接待准备工作是茶艺馆为宾客提供优质服务的前提，包括环境的准备、用具的准备、人员的准备三个方面。（）

    A对

    B错

  • 2. 冲泡茶叶时要温具是因为茶具太脏了。（）

    A对

    B错

  • 3. 自然散发是焚香散发香气方式之一。（）

    A对

    B错

  • 1. 龙井茶艺的（）是寓意向嘉宾三致意。

    A金狮三呈祥

    B祥龙三叩首

    C凤凰三点头

    D孔雀三清声

  • 2. 在冲泡条索形的广东单枞乌龙茶时，投干茶用量（）。

    A以壶容积的八成满为宜

    B由于品种因素的影响，要略少于一般条索形的投茶量

    C壶的二三成满

    D喝茶人的多少来定，人多多投，人少少投

  • 3. 清饮红茶用杯泡法冲泡时，用（）左右的开水以高冲法冲入茶杯，七成满即可。

    A100℃

    B80℃

    C90℃

    D70℃

  • 1. 茶叶具有的功能是（）

    A抑菌消炎

    B通便利水

    C消食去腻

    D止渴生津

    E延年益寿

  • 2. 茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

    A嫩度

    B匀度

    C整碎

    D色泽

    E净度

  • 3. 卢仝《走笔谢孟谏议寄新茶》一诗又称______。

    A饮茶歌

    B斗茶歌

    C品茗诗

    D三饮茶诗

    E七碗茶诗

  • 1. 茶馆是______接触食品的行业。
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