2023年公共营养师每日一练《理论知识》5月10日

考试总分:15分

考试类型:模拟试题

作答时间:60分钟

已答人数:1651

试卷答案:有

试卷介绍: 2023年公共营养师每日一练《理论知识》5月10日专为备考2023年理论知识考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。

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试卷预览

  • 1. 栗子、莲子属于油脂类坚果。()

    A

    B

  • 2. 维生素A缺乏病是以眼、皮肤改变的全身性疾病。()

    A

    B

  • 3. 铁的膳食参考摄入量:成人男子AI值为20mg/d;女子AI值为15mg/d。()

    A

    B

  • 1. 构成骨骼和牙齿的常量元素中,除钙外还有()。

    A

    B

    C

    D

  • 2. 维生素B1,缺乏可以引起(),维生素C缺乏可引起()。

    A脚气病、坏血病

    B克汀病、坏血病

    C克山病、脚气病

    D克汀病、克山病

  • 3. 乌龙茶属于()。

    A发酵茶类

    B半发酵茶类

    C不发酵茶类

    D再加工茶

  • 1. 从业人员遵守职业纪律的要求是()

    A履行岗位职责

    B严格执行操作规程

    C对自己认为不合理的规章制度不遵守

    D处理好上下级关系

  • 2. 营养改善项目评价主要围绕哪几个方面进行()。

    A投入

    B产出

    C效益

    D效果

    E居民接受度

  • 3. 传播过程的构成要素有()。

    A传播者

    B受传者

    C反馈

    D传播媒介

    E信息

  • 1. 组织
  • 2. 糖尿病
  • 3. 必需氨基酸:
  • 1. 营养缺乏病
  • 2. 完全蛋白
  • 3. 简述糖尿病的膳食指导原则。