2023年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》5月7日

考试总分:10分

考试类型:模拟试题

作答时间:60分钟

已答人数:1128

试卷答案:有

试卷介绍: 2023年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》5月7日专为备考2023年茶艺师(高级)考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。

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试卷预览

  • 1. 机井的水较清澈,适宜泡茶。()

    A

    B

  • 2. 雨花茶是针形名优绿茶的代表。()

    A

    B

  • 3. “烫壶温盅”是潮汕工夫茶茶艺演示的第一道程序。()

    A

    B

  • 1. 香港的早茶一般为一壶茶配合吃少量的食物,称之为饮茶的“( )”。

    A一盅两件

    B一式两样

    C一壶两杯

    D一盅两杯

  • 2. 顾客接待的10个基本环节是:待机、接触、出样、()、开票、收找、包扎、递交、送别。

    A演示、比较

    B试饮、比较

    C冲泡、品饮

    D展示、介绍

  • 3. 打制酥油茶时,加进(),使酥油茶更加柔润清爽,余香满口,为茶中上品。

    A汤骨头

    B核桃仁、牛奶、鸡蛋、葡萄干

    C牛奶、白糖

    D菜油

  • 1. We can brew ______ in a glass.

    Ajasmine tea

    Bgreen tea

    COolong tea

    Dwhite tea

  • 2. 茶界历来有“嫩茶杯泡,老茶壶泡”之说,在下列茶叶中,宜选择杯泡的茶叶是()

    A祁门红茶

    B冻顶乌龙

    C西湖龙井

    D碧螺春

    E六堡茶

  • 3. 在品茶的过程中茶叶会散发出不同的香气,如()等香味。

    A兰香

    B果香

    C板栗香

    D甜香

    E毫香

  • 1. 教学、培训要有一定的______才能进行。