考试总分:10分
考试类型:模拟试题
作答时间:60分钟
已答人数:1762
试卷答案:有
试卷介绍: 2023年中式面点师每日一练《中式面点师(初级)》5月6日专为备考2023年中式面点师(初级)考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。
A对
B错
A对
B错
A对
B错
A形状
B口味
C原料
D性质
A僵尸
B自溶
C后熟
D腐败
A蛋黄、蛋清
B蛋液、白糖
C蛋液、面粉
D蛋黄、白糖
A银器件
B电源件
C铁器件
D电机件
E元器件
A开拓饮食市场
B开拓消费市场
C开拓消费需求
D决策经营目标
E决策经营了解
A抑菌杀菌
B去腥除异味
C软化血管
D开胃健脾
E降低血压