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2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》5月2日

2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》5月2日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：390

试卷答案：有

试卷介绍： 2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》5月2日专为备考2023年茶艺师(中级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

开始答题

试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题
  • 1. 茉莉花茶艺使用的是品茶杯是玻璃杯。（）

    A对

    B错

  • 2. 调饮法是在茶汤中添加其他物品，增加香味或借茶保健的饮茶方式。（）

    A对

    B错

  • 3. 按照国家卫生标准规定，天然有机茶中的六六六、滴滴涕残留量不得高于0.05mg/kg。（）

    A对

    B错

  • 1. 清饮红茶壶用泡法时，分茶时要待冲泡后静置（），提取茶壶轻轻摇晃以利均匀，并循环倾注入杯。

    A10-20秒钟

    B3-5分钟

    C2-3分钟

    D1-2分钟

  • 2. 冲泡（）的适宜水温是90℃左右。

    A白牡丹茶

    B水金龟茶

    C铁观音茶

    D茉莉花茶

  • 3. 饮茶形成系统在（）代。

    A汉

    B唐

    C宋

    D隋

  • 1. 一般市场调研可从______等方面进行。

    A周边调查

    B茶品设计

    C了解同行

    D提升服务

    E现场测定

  • 2. 茶叶具有的功能是（）

    A抑菌消炎

    B通便利水

    C消食去腻

    D止渴生津

    E延年益寿

  • 3. 茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

    A嫩度

    B匀度

    C整碎

    D色泽

    E净度

  • 1. 请将以下茶器具与其相应功能类别相匹配
    （1）水方、漉水囊（2）壶、杯、盏（3）涤方、茶巾（4）茶则
    泡茶用具（）量茶工具（）水具（）清洁用具（）
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