2023年公共营养师每日一练《三级》4月27日

考试总分:15分

考试类型:模拟试题

作答时间:60分钟

已答人数:457

试卷答案:有

试卷介绍: 2023年公共营养师每日一练《三级》4月27日专为备考2023年三级考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。

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试卷预览

  • 1. 维生素D缺乏病在不同年龄有相同的临床表现。()

    A

    B

  • 2. 维生素A缺乏时暗适应能力升高。()

    A

    B

  • 3. 蛋白质含量低的食物一般是能量、水分和膳食纤维含量较高的食物。()

    A

    B

  • 4. 只要消化功能正常的病人就可以吃普食。( )

    A

    B

  • 1. 锌缺乏时表现为( )。

    A克山病

    B甲状腺肿大

    C生长发育迟缓

    D骨质软化

  • 2. 减少烹调用油量是指每天烹调油摄入量不宜超过(  )。

    A60或85g

    B45或60g

    C30或45g

    D25或30g

  • 3. 既不参与机体组成又不提供能量的营养素是(  )。

    A蛋白质

    B矿物质

    C碳水化合物

    D维生素

  • 4. 某种液态食品,其能量值需满足(),才可声称是低能量食品。

    A≤40kJ(9.6kcal)/100mL

    B≤60kJ(14.4kcal)/100mL

    C≤80kJ(19.1kcal)/100mL

    D≤l00kJ(23.9kcal)/100mL

  • 1. 可溶性膳食纤维主要包括()。

    A纤维素

    B半纤维素

    C果胶

    D树胶

    E木质素

  • 2. 下列食物中含维生素B2较多的有()。

    A蛋类

    B奶类

    C肝脏

    D肉类

    E蔬菜

  • 3. 食品营养标签的内容包括()。

    A健康声称

    B营养成分表

    C功能声称

    D营养声称

    E功效声称

  • 4. 碳水化合物由以下哪几种元素组成( )。

    A

    B

    C

    D

    E

  • 1. 案例描述:在进行体格测量时,调查员用钢卷尺测量了一位20岁学生的身高,所测数据为175cm,用体重计测得其体重90kg,腰围98cm,臀围101cm。体检发现在60mm范围内出血点达10个,其余检查未发现异常。在测量腰围时,调查员按下列步骤进行测量:被测者自然站立,低头含胸,测量者选择被测量者腰部最粗部位作为测量点,将钢卷尺绕腰一周,在吸气末呼气初开始读数,并记录读数。请根据上述情景描述回答以下问题。在进行所有体格测量时,有无不正确之处,请加以说明。
  • 2. 案例描述:在进行体格测量时,调查员用钢卷尺测量了一位20岁学生的身高,所测数据为175cm,用体重计测得其体重90kg,腰围98cm,臀围101cm。体检发现在60mm范围内出血点达10个,其余检查未发现异常。在测量腰围时,调查员按下列步骤进行测量:被测者自然站立,低头含胸,测量者选择被测量者腰部最粗部位作为测量点,将钢卷尺绕腰一周,在吸气末呼气初开始读数,并记录读数。请根据上述情景描述回答以下问题。按照一般情况,该学生的标准体重应为多少?
  • 3. 案例描述:在进行体格测量时,调查员用钢卷尺测量了一位20岁学生的身高,所测数据为175cm,用体重计测得其体重90kg,腰围98cm,臀围101cm。体检发现在60mm范围内出血点达10个,其余检查未发现异常。在测量腰围时,调查员按下列步骤进行测量:被测者自然站立,低头含胸,测量者选择被测量者腰部最粗部位作为测量点,将钢卷尺绕腰一周,在吸气末呼气初开始读数,并记录读数。请根据上述情景描述回答以下问题。该学生可能有哪些营养相关性疾病,可能与哪些营养素摄取过多或不足有关?