2023年公共营养师每日一练《理论知识》4月24日

考试总分:15分

考试类型:模拟试题

作答时间:60分钟

已答人数:1180

试卷答案:有

试卷介绍: 2023年公共营养师每日一练《理论知识》4月24日专为备考2023年理论知识考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。

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试卷预览

  • 1. 黄曲霉毒素的预防以去毒为主。()

    A

    B

  • 2. 干酪中的蛋白质大部分为清蛋白。()

    A

    B

  • 3. 营养不良水肿型多补充蛋白质,干瘦型多补充能量。()

    A

    B

  • 1. 烟酸缺乏所引起的典型皮肤改变是()。

    A湿疹

    B对称性晒斑样损伤

    C皮肤干燥

    D脂溢性皮炎

  • 2. 对肌肉神经兴奋和抑制作用相同又有拮抗作用的矿物质是()。

    A磷和钙

    B钙和镁

    C钙和钾

    D镁和磷

  • 3. 谷类淀粉以()为主。

    A直链淀粉

    B变性淀粉

    C抗性淀粉

    D支链淀粉

  • 1. 母乳喂养的优越性包括()。

    A母乳中的营养成分全面

    B有利于婴儿颌骨和牙齿的发育

    C降低感染性疾病的发病率

    D有利于婴儿骨骼发育

    E预防成年慢性病

  • 2. 多选公共营养师的职业守则包括

    A遵纪守法、诚实守信、团结协作

    B忠于职守、爱岗敬业、钻研业务

    C认真负责、服务于民、平等待人

    D科学发展、精益求精、开拓创新

    E科学求实、精益求精、开拓创新

  • 3. 孕中期的膳食要点包括()。

    A补充充足的能量

    B增加钙的摄入量

    C保证优质蛋白的摄入量

    D注意铁的补充

    E上述说法都不对

  • 1. 组织
  • 2. 系统
  • 3. 必需氨基酸:
  • 1. 下列属于冠心病危险因素的是()。
  • 2. 社区动员
  • 3. 尿常规测定时,新鲜尿正常多呈(  ),其pH值为(  )。
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