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2023年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》4月21日

2023年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》4月21日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：456

试卷答案：有

试卷介绍： 2023年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》4月21日专为备考2023年茶艺师(初级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

开始答题

试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题
  • 1. 城市茶艺馆用梅（雨）水泡茶，效果也不错。（）

    A对

    B错

  • 2. 茶艺师服务中的文明用语通过语气、表情、声调等与品茶客人交流时要低声说话、缓慢和气、表情温和。（）

    A对

    B错

  • 3. 高山茶条索细秀，香清味醇，耐冲泡；平地茶条索壮实，香高身骨重。（）

    A对

    B错

  • 1. 品饮台湾乌龙茶时，将泡好的茶汤首先倒人（）。

    A公道杯中

    B品杯中

    C闻香杯中

    D玻璃杯中

  • 2. 在夏季冲泡茶的基本程序中，温壶（杯）的操作是（）。

    A不需要的用冷水清洗茶壶（杯）即可

    B仅为了清洗茶具

    C提高壶（杯）的温度同时使茶具得到再次清洗

    D只有消毒杀菌的作用

  • 3. 冲泡黑茶的全部器具包括（）。

    A茶盘、盖碗、公道壶、小品杯、茶叶罐、茶则、茶针

    B茶盘、盖碗、公道壶、小品杯、茶叶罐、茶则、茶针、茶巾、烧水炉具

    C茶盘、盖碗、公道壶、小品杯、茶叶罐、茶则

    D茶盘、盖碗、公道壶、小品杯、茶叶罐

  • 1. 品茶主要是（）。

    A观形

    B观色

    C闻香

    D品味

  • 2. 中国茶道的精神特点主要表现在（）。

    A中和之道

    B自然之性

    C清雅之美

    D明伦之礼

  • 3. 绿茶的初制工艺包括（）。

    A杀青

    B萎凋

    C揉捻

    D发醇

    E干燥

  • 1. 我国绿茶加工大多采用______方法杀青。
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