考试总分:15分
考试类型:模拟试题
作答时间:60分钟
已答人数:363
试卷答案:有
试卷介绍: 2023年公共营养师每日一练《三级》4月19日专为备考2023年三级考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。
A对
B错
A对
B错
A对
B错
A对
B错
A轻度
B中度
C重度
D极重度
A缺铁性贫血
B营养不良
C肥胖
D意外伤害
A炒熟煮透
B尽量不吃四季豆
C选择无毒四季豆
D和其他蔬菜一起食用
A使之升高
B使之降低
C无变化
D先升高,后降低
A人与人之间相互传染
B发病与食物有关
C短时间多人突然发病
D临床表现类似
E有共同的饮食史
A婴幼儿膳食调查不能用24h回顾法,因婴幼儿无法准确回忆前一天所吃的食物
B3天24h回顾法不必包括休息日
C24h回顾法既可用来评价人群的膳食摄入量,也适合描述不同个体的膳食平均摄入量
D24h回顾法不存在人日数计算的问题
E24h回顾法对调查员的要求较高
A调查表中的问题一般将敏感的问题放在最后,封闭式的问题列在开放式的问题之后
B调查表要与调查主题密切相关,重点突出,避免可有可无的问题
C调查表中的问题应条理清楚,符合逻辑顺序
D调查表中的问题要容易让被调查者接受
E尽量使用简单、直接、无偏见的词汇,保证被调查者在较短的时间内完成调查表
A经济发达国家模型的膳食结构比较合理
B东方型膳食是以植物性食物为主、动物性食品为辅的膳食类型
C经济发达国家模型属于高热能、高脂肪、高蛋白的营养过剩类型
D日本模式膳食结构比较合理
E我国膳食模式本质上属于高碳水化合物、高膳食纤维、低蛋白质的类型