2023年公共营养师每日一练《理论知识》4月19日

考试总分:15分

考试类型:模拟试题

作答时间:60分钟

已答人数:1690

试卷答案:有

试卷介绍: 2023年公共营养师每日一练《理论知识》4月19日专为备考2023年理论知识考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。

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试卷预览

  • 1. 红茶属于半发酵茶。()

    A

    B

  • 2. DRIs是应用于健康人的膳食营养标准,也是为患有营养缺乏病的人设计的营养补充标准。()

    A

    B

  • 3. 酪氨酸是神经递质5-羟色胺的前体。()

    A

    B

  • 1. 职业是指人们由于社会分工而从事具有专门业务和特定职责并以此作为主要生活来源的(  )。

    A工作

    B岗位

    C职位

    D任务

  • 2. 单选职业道德,就是从事一定职业的人,在工作和劳动过程中所应遵守的,与其职业活动紧密相关的是()。

    A道德原则

    B道德规范

    C道德责任

    D道德原则和规范的总和

  • 3. 碳水化合物、脂肪和蛋白质产能系数分别为()。

    A5,9,3

    B4,9,5

    C5,8,3

    D4,9,4

  • 1. 职业的特征包括(  )。

    A目的性

    B社会性

    C规范性

    D群体性

    E联系性

  • 2. 关于副溶血孤菌食物中毒的叙述,正确的是()。

    A沿海地区最常见的食物中毒

    B好发食品为海产品

    C有神经系统的损害

    D腹泻严重

    E好发在冬、春季

  • 3. 下列属于维生素D缺乏病(如佝偻病和骨软化症)的常见原因的是()。

    A阳光照射不足

    B钙、磷摄入不足

    C维生素D摄入不足

    D肠道吸收钙、磷障碍

    E肝、肾疾病

  • 1. 必需氨基酸:
  • 2. 系统
  • 3. 糖尿病
  • 1. 缺铁的典型缺乏症是________。
  • 2. 器官
  • 3. 微波加热的特点包括(  )。
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