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2023年公共营养师每日一练《三级》4月15日

2023年公共营养师每日一练《三级》4月15日

考试总分：15分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：1003

试卷答案：有

试卷介绍： 2023年公共营养师每日一练《三级》4月15日专为备考2023年三级考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

开始答题

试卷预览

判断题 单选题 多选题 简答题
  • 1. 每天运动时间可以累积计算，每次运动时间在几分钟即可。（）

    A对

    B错

  • 2. 开放式问题放在调查表的最前面。（）

    A对

    B错

  • 3. 经消化率校正后的氨基酸评分（PDCAAS）可以对所有人群的食物蛋白质进行评价。（）

    A对

    B错

  • 4. 宣传资料的类型有印刷品、录像带、幻灯片、光盘等。（　　）

    A对

    B错

  • 1. 以植物性食物为主的膳食结构存在的问题为（）。

    A能量过剩

    B易发生营养缺乏病

    C易发生慢性病

    D普通家庭一般不容易做到

  • 2. 皮褶厚度可用来衡量（　　）。

    A身高增长情况

    B坐高增长情况

    C智力发育情况

    D肥胖程度

  • 3. 高能量膳食最不适合哪一种疾病( )。

    A支气管哮喘

    B肺部感染

    C睡眠呼吸暂停综合征

    D肺结核

  • 4. 社区常见的营养问题不包括下列哪项( )。

    A缺铁性贫血

    B营养不良

    C肥胖

    D意外伤害

  • 1. 营养教育的目的在于（　　）。

    A提高各类人群对营养与健康的认识

    B促进食物消费

    C消除或减少不利于健康的膳食因素

    D改善营养状况

  • 2. 灭菌乳的质量检验项目包括（）。

    A硝酸盐

    B蛋白质和脂肪

    C酸度和杂质

    D非脂乳固体

    E微生物

  • 3. 下列指标不是比的有（）。

    A某地性别比例是105%

    B某地2005年贫血发病率为8%

    C某小区高血压的患病率是10%

    D某班女生人数占全班的56.9%

    E某班性别比例是105：100

  • 4. 碳水化合物由以下哪几种元素组成( )。

    A碳

    B氮

    C氢

    D磷

    E氧

  • 1. 下面是公共营养师采用对某机关食堂2007年11月15日一天的情况进行的膳食调查后填写的食物量登记表。
    (1)计算11月15日就餐人日数。 (2)计算平均每人每日食物摄入量。
  • 2. 皮褶厚度是衡量个体营养状况的常用指标之一，请简述上臂肱三头肌皮褶厚度的测量方法与注意事项。
  • 3. 案例描述：在进行体格测量时，调查员用钢卷尺测量了一位20岁学生的身高，所测数据为175cm，用体重计测得其体重90kg，腰围98cm，臀围101cm。体检发现在60mm范围内出血点达10个，其余检查未发现异常。在测量腰围时，调查员按下列步骤进行测量：被测者自然站立，低头含胸，测量者选择被测量者腰部最粗部位作为测量点，将钢卷尺绕腰一周，在吸气末呼气初开始读数，并记录读数。请根据上述情景描述回答以下问题。按照一般情况，该学生的标准体重应为多少？
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