考试总分:15分
考试类型:模拟试题
作答时间:60分钟
已答人数:1677
试卷答案:有
试卷介绍: 2023年公共营养师每日一练《三级》4月8日专为备考2023年三级考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。
A对
B错
A对
B错
A对
B错
A对
B错
Aknowledge,attitude and process
Bknowledge,belief
Cknowledge,attitude and practice
Dknowledge,process
A优质蛋白质
B较多的钙
C多不饱和脂肪酸
D丰富的碘
A食品性质
B货架时间
C微生物
D加工方式
A12.1%、35.1%、52.8%
B13.1%、42.1%、45.8%
C15.3%、35.1%、49.7%
D12.1%、42.1%、45.8%
A总氨量×氮折算系数
B总氮量×氮折算系数
C总氮量×氨折算系数
D食物中各氨基酸含量的总和
E食物中各必需氨基酸含量的总和
A营养素是否易于被人体消化吸收和利用
B某种营养素的含量的高低
C营养素的数量和比例是否合理
D营养素的种类是否齐全
E营养素的营养特性
A谷类
B植物油
C动物油
D薯类
E淀粉
A锌缺乏
B营养不良
C超重和肥胖
D铁缺乏和缺铁性贫血
E营养不良