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2023年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》4月1日

2023年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》4月1日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：1540

试卷答案：有

试卷介绍： 2023年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》4月1日专为备考2023年茶艺师(初级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

开始答题

试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题
  • 1. 花茶冲泡的器具有盖碗、茶叶罐、茶则、烧水炉具等。（）

    A对

    B错

  • 2. 茶点大致可以分为干果类、鲜果类、糖果类、西点类、中式点心五大类。（）

    A对

    B错

  • 3. 一般在冲泡乌龙茶时，第一泡浸泡1min左右将茶汤与茶分离，从第二泡的时间为75s，以此递增。（）

    A对

    B错

  • 1. 根据茶具的质地和性能，冲泡名优绿茶宜春选配下列（）茶具。

    A紫砂茶具泡茶无熟汤味，又可保香也不易变质发馊

    B玻璃茶具透明度高，泡茶茶姿汤色历历在目，增加情趣。

    C搪瓷茶具，具有坚固耐用、携带方便等优点。

    D保暖茶具会因泡熟而使茶汤泛红，香气低沉，失去鲜爽味。

  • 2. 80℃左右的水温适宜泡（）。

    A白鸡冠

    B龙井茶

    C铁观音

    D普洱茶

  • 3. 当下列水中（）称为硬水。

    A

    B

    C

    D

  • 1. 品茶主要是（）。

    A观形

    B观色

    C闻香

    D品味

  • 2. 中国茶道的精神特点主要表现在（）。

    A中和之道

    B自然之性

    C清雅之美

    D明伦之礼

  • 3. 绿茶的初制工艺包括（）。

    A杀青

    B萎凋

    C揉捻

    D发醇

    E干燥

  • 1. 为什么说遵守职业道德有利于促进茶艺事业的发展？
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