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2023年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》3月28日

2023年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》3月28日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：703

试卷答案：有

试卷介绍： 2023年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》3月28日专为备考2023年茶艺师(初级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

开始答题

试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题
  • 1. 茶叶中含有100多种化学成分。（）

    A对

    B错

  • 2. 茶艺馆茶艺师的主要职责有泡茶时要认真地按照茶艺方法和步骤进行沏泡。（）

    A对

    B错

  • 3. 茶叶的保存应注意温度的控制，温度越高，茶叶的品质越趋于缓慢老化。（）

    A对

    B错

  • 1. 茶叶保存应注意光线照射，因为光线能促进植物色素或脂质的（）加速茶叶的变质。

    A分解

    B化合

    C还原

    D氧化

  • 2. 由于舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样，在品茶汤滋味时，应（），才能充分感受茶中的甜、酸、鲜、苦、涩味。

    A含在口中不要急于吞下

    B将茶汤在口中停留、与舌的各部位打转后

    C立即咽下

    D小口慢吞

  • 3. 茉莉花茶艺使用的（）是三才杯。

    A看汤杯

    B鉴叶杯

    C品茶杯

    D闻香杯

  • 1. 茶艺要素中不含（）。

    A选茶

    B择水

    C备器

    D雅室

    E观色

    F冲泡

    G品尝

    H闻香

  • 2. 绿茶的初制工艺包括（）。

    A杀青

    B萎凋

    C揉捻

    D发醇

    E干燥

  • 3. 中国茶道的精神特点主要表现在（）。

    A中和之道

    B自然之性

    C清雅之美

    D明伦之礼

  • 1. 功夫红茶是我国______出口茶类。
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