考试总分:10分
考试类型:模拟试题
作答时间:60分钟
已答人数:330
试卷答案:有
试卷介绍: 2023年中式面点师每日一练《中式面点师(初级)》3月28日专为备考2023年中式面点师(初级)考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。
A对
B错
A对
B错
A对
B错
A造型
B摆碟
C色彩
D意境
A220℃
B100℃
C150℃
D240℃
A羊油
B植物油
C素油
D花生油
A预算
B销售
C决策
D服务
E核算
F计算
A按次序、有规律
B用湿墩布擦地
C用干墩布擦地
D采用“倒退法”
A柳州
B泉州
C广东
D广州
E厦门