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2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》3月25日

2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》3月25日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：229

试卷答案：有

试卷介绍： 2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》3月25日专为备考2023年茶艺师(中级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

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试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题
  • 1. 世界上第一部茶书的书名是《茶谱》。（）

    A对

    B错

  • 2. 钻研业务、精益求精具体体现在茶艺师不但要彬彬有礼地接待品茶客人，而且必须专门掌握本地茶品的沏泡方法。（）

    A对

    B错

  • 3. 接待身体残疾的宾客时，应尽可能安排在光线好的位置。（）

    A对

    B错

  • 1. 宋徽宗赵佶写有一部茶书，名为（）。

    A《大观茶论》

    B《品茗要录》

    C《茶经》

    D《茶谱》

  • 2. 君山银针内质的品质特点是（）。

    A香气清纯，滋味甜爽，汤色橙黄明净，叶底嫩黄匀亮

    B清香高长，汤色清澈，滋味鲜浓、醇厚、甘甜，叶底嫩黄肥壮成朵

    C汤色艳亮，香气鲜郁高长，滋味浓厚鲜爽，富有刺激性，叶底红匀嫩亮

    D香气清高、味道甘鲜

  • 3. 品茗赏花插的花称为（）。

    A池花

    B院花

    C斋花

    D茶花

  • 1. 茶叶具有的功能是（）

    A抑菌消炎

    B通便利水

    C消食去腻

    D止渴生津

    E延年益寿

  • 2. 茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

    A嫩度

    B匀度

    C整碎

    D色泽

    E净度

  • 3. 现代社会的人们在饮茶时，在器具的组合上，可以简化到______。

    A一个水盂

    B一个茶盘

    C一个贮水暖瓶

    D一个茶杯

    E一个茶叶罐

  • 1. “独携天上小团月”句中的“小团月”是指______。
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