首页 课程学习 题库 APP下载 报名官网入口
注册 帮助中心 合作联系
当前位置：首页 > 考试 > 职业资格 > 公共营养师 > 理论知识 >
2023年公共营养师每日一练《理论知识》3月25日

2023年公共营养师每日一练《理论知识》3月25日

考试总分：15分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：516

试卷答案：有

试卷介绍： 2023年公共营养师每日一练《理论知识》3月25日专为备考2023年理论知识考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

开始答题

试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题 简答题
  • 1. 少年时期是生长发育最快的时期，能量的需要也达到了高峰。因此，一般不需要限制饮食脂肪的摄人。（）

    A对

    B错

  • 2. 《食品卫生法》共八章，五十七条。（）

    A对

    B错

  • 3. 计划行为理论对不同健康相关行为的预测能力不尽相同。（）

    A对

    B错

  • 1. （）是合成甲状腺素的原料。

    A钙

    B碘

    C钾

    D铁

  • 2. 职业道德建设与企业发展的关系是（　　）。

    A没有关系

    B可有可无

    C至关重要

    D作用不大

  • 3. 乳母对铁的需要主要是为了（）。

    A预防婴儿缺铁性贫血

    B供给婴儿生长需要

    C恢复孕期铁丢失

    D胎儿铁储备

  • 1. 关于学龄儿童营养需要，下列说法正确的是（）。

    A能量需求大于能量消耗

    B碳水化合物是更容易利用的能源物质

    C钙的适宜摄人量与成人相等

    D早餐食量相当于一天的三分之一

    E此时碘缺乏易引起克汀病

  • 2. 食品的卫生要求包括（）。

    A应当无毒无害，符合卫生和营养要求

    B符合相应的卫生和营养要求

    C具有相应的感官性状

    D符合相应的营养、卫生标准

    E食品中不得加入药物

  • 3. 必需脂肪酸的生理功能有（）。

    A构成线粒体和细胞膜的重要组成成分

    B参与胆固醇代谢

    C合成前列素的前体

    D参与动物精子的形成

    E维护视力

  • 1. 必需氨基酸：
  • 2. 组织
  • 3. 系统
  • 1. 食物必需脂肪酸的最好来源是________。
  • 2. 简述控制食品腐败变质的措施。
  • 3. 某幼儿，女，3岁，出生体重3．0kg，出生身长52cm，目前体重14kg，目前身长95cm。做出对其营养需要的估计，并设计该幼儿的一日食谱。
相关试卷
相关题库