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2023年公共营养师每日一练《理论知识》3月22日

2023年公共营养师每日一练《理论知识》3月22日

考试总分：15分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：172

试卷答案：有

试卷介绍： 2023年公共营养师每日一练《理论知识》3月22日专为备考2023年理论知识考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

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试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题 简答题
  • 1. 职业道德只是有助于提高个人职业素养和本行业的发展。（　　）

    A对

    B错

  • 2. 母体摄入适量的锌可促进胎儿的生长发育和预防先天性畸形。（）

    A对

    B错

  • 3. 由于胎儿早期肝脏尚未发育成熟，因此，对胎儿来说有10种必需氨基酸。（）

    A对

    B错

  • 1. 婴儿6个月至1岁，脂肪的摄入量应占总摄入量的（）。

    A20％～30％

    B30％～35％

    C35％～40％

    D45％～50％

  • 2. 山药的血糖生成指数高于（）。

    A胡萝卜

    B南瓜

    C葡萄

    D香蕉

  • 3. 孕妇补铁的主要目的是（）。

    A红细胞增加

    B预防贫血

    C脾脏储留

    D增强胎儿免疫力

  • 1. 蛋白质按营养价值可分为（）。

    A结合蛋白质

    B完全蛋白质

    C半完全蛋白质

    D不完全蛋白质

    E单纯蛋白质

  • 2. 含淀粉丰富的食物有（）。

    A肉类

    B奶类

    C粮谷类

    D薯类

    E蛋类

  • 3. 参与葡萄糖耐量因子组成成分的营养素为（）。

    A钴

    B铬

    C铜

    D叶酸

    E烟酸

  • 1. 组织
  • 2. 糖尿病
  • 3. 必需氨基酸：
  • 1. 酶工程
  • 2. 脂肪的能量系数(生理有效能)是________。
  • 3. 动脂
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