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2023年公共营养师每日一练《三级》3月7日

2023年公共营养师每日一练《三级》3月7日

考试总分：15分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：1648

试卷答案：有

试卷介绍： 2023年公共营养师每日一练《三级》3月7日专为备考2023年三级考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

开始答题

试卷预览

判断题 单选题 多选题 简答题
  • 1. 学龄前儿童膳食安排以能量密度低、软、少餐为主要特点。（）

    A对

    B错

  • 2. 调查问题要清楚、有倾向性。（）

    A对

    B错

  • 3. 保健食品的标签、说明书和广告中应该标明对某种疾病的治疗效果。（　　）

    A对

    B错

  • 4. 在计算纯牛奶能量时，可用乳糖含量代替碳水化合物计算。（）

    A对

    B错

  • 1. 维生素D缺乏病主要发生的地区是（）。

    A南方地区

    B热带地区

    C北方地区

    D日光照射充足地区

  • 2. 女，30岁，怕热、多汗、易激动，消瘦1年。查体消瘦、皮肤湿润，甲状腺增大，随吞咽上下移动，心率100次/分。检验T3、T4增高。最可能的诊断是( )

    A肿瘤

    B甲亢

    C甲低

    D肺结核

  • 3. 临床上用（ ）辅助治疗早孕反应。

    A维生素B6

    B维生素B1

    C维生素A

    D维生素C

  • 4. 选择社区营养干预措施的基本原则有（）。

    A考虑对解决营养问题的作用大小

    B考虑营养问题的重要程度

    C考虑实施干预的难易程度等

    D以上均是

  • 1. 食品卫生理化指标中常用的重金属指标主要有（）。

    A银

    B铅

    C汞

    D砷

    E铜

  • 2. 关于概念数据层的描述正确的是（）。

    A概念数据层是膳食调查数据库的中间一层

    B概念数据层是数据库的整体逻辑表示

    C概念数据层是逻辑记录的集合

    D概念数据层所涉及的是数据库所有对象的物理情况，而不是它们的逻辑关系

    E概念数据层是数据库管理员概念下的数据库

  • 3. 健康档案中健康数据的收集方式有（）。

    A健康筛查

    B利用现存资料

    C社区调查

    D经常性工作记录

    E小组讨论

  • 4. 设计调查表时，要注意的方面包括（）。

    A调查表中的问题一般将敏感的问题放在最后，封闭式的问题列在开放式的问题之后

    B调查表要与调查主题密切相关，重点突出，避免可有可无的问题

    C调查表中的问题应条理清楚，符合逻辑顺序

    D调查表中的问题要容易让被调查者接受

    E尽量使用简单、直接、无偏见的词汇，保证被调查者在较短的时间内完成调查表

  • 1. 成人体内每天约有________的蛋白质被更新。
  • 2. 对于食物成分表上没有的食物，得到其营养素含量的方法有哪些？
  • 3. 下面是公共营养师采用对某机关食堂2007年11月15日一天的情况进行的膳食调查后填写的食物量登记表。

    计算11月15日就餐人日数。
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