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2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》2月28日

2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》2月28日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：1178

试卷答案：有

试卷介绍： 2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》2月28日专为备考2023年茶艺师(中级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

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试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题
  • 1. 茶叶中的维生素A、E、K属于脂溶性维生素。（）

    A对

    B错

  • 2. 为印度宾客提供茶艺服务时，茶艺师应用双手递上清洁茶单。（）

    A对

    B错

  • 3. 科学饮茶的三个基本要求是正确选择茶叶、正确冲泡方法和正确的品饮。（）

    A对

    B错

  • 1. 茉莉花茶艺使用的（）是三才杯。

    A评审杯

    B赏茶杯

    C闻香杯

    D品茶杯

  • 2. 茉莉花茶艺“回味”被喻为是（）。

    A尘心洗尽兴难尽

    B临风一啜心自省

    C众人之醉我可清

    D茶味人生细品悟

  • 3. 在茶艺的接待服务中，遇到宾客提出的无理要求时，（）最为妥当。

    A坚持要宾客对无理的要求道歉

    B从宾客处迅速离开，将问题提交给领班或经理处理

    C耐心加以解释，婉转地转移话题

    D只要宾客的要求对经营有利可图，就尽可能地满足

  • 1. 茶艺表演着装应______，符合审美要求。

    A得体

    B漂亮

    C端庄

    D别致

    E大方

  • 2. 茶叶具有的功能是（）

    A抑菌消炎

    B通便利水

    C消食去腻

    D止渴生津

    E延年益寿

  • 3. 茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

    A嫩度

    B匀度

    C整碎

    D色泽

    E净度

  • 1. 古典传统式茶馆，又称______茶馆。
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