首页 课程学习 题库 APP下载 报名官网入口
注册 帮助中心 合作联系
当前位置：首页 > 考试 > 职业资格 > 公共营养师 > 三级 >
2023年公共营养师每日一练《三级》2月19日

2023年公共营养师每日一练《三级》2月19日

考试总分：15分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：1171

试卷答案：有

试卷介绍： 2023年公共营养师每日一练《三级》2月19日专为备考2023年三级考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

开始答题

试卷预览

判断题 单选题 多选题 简答题
  • 1. “鸭步”是骨软化病患者的典型步态表现。

    A对

    B错

  • 2. 动物性食物以畜肉类的脂肪含量最丰富，且多为不饱和脂肪酸。（）

    A对

    B错

  • 3. 膳食纤维可促进锌的吸收。（）

    A对

    B错

  • 4. 脂溢性皮炎是由维生素D缺乏引起的。（）

    A对

    B错

  • 1. 用食物频率法收集15岁及以上调查对象过去1年内各种食物消费频率及消费量，目的是（）。

    A获得被调查者的膳食模式

    B采用多种调查方式，结果更加准确

    C便于研究营养相关慢性病

    D验证24h回顾法的准确性

  • 2. 对于改善营养缺乏不仅效果良好，而且价格低廉，适用于大面积推广的是（　　）。

    A中草药制剂

    B营养素补充剂

    C保健食品

    D营养强化剂

  • 3. 下列水果中VC含量最高的是( )。

    A柠檬

    B山楂

    C桔子

    D猕猴桃

  • 4. 胶体和β-葡聚糖含量的增多对GI值的影响是（）。

    A使之升高

    B使之降低

    C先升高，后降低

    D无变化

  • 1. 天然的液态奶中最重要的营养成分有（）。

    A蛋白质和钙

    B脂肪和脂肪酸

    C乳糖

    D寡糖

    E膳食纤维

  • 2. 在膳食安排上，可以给他（）的建议。

    A少吃油腻的食物

    B多吃蔬菜和水果

    C完全拒绝吃猪肝和蛋黄

    D多吃粗杂粮

  • 3. 蛋白质一能量营养不良的病因为（　　）。

    A日照减少

    B食物摄入量不足

    C消耗增加

    D需要量增多

  • 4. 宣传资料的种类很多，按其常用载体的形式可分为（）。

    A光盘

    B印刷品

    C录像带

    D活体广告

    E幻灯片

  • 1. （2）请回答：换算为总交换份应为多少份？
  • 2. 回顾法、记账法、称重法各自的优缺点以及应用范围是什么？
  • 3. 一张调查问卷初稿设计好之后，一般要做预调查、检查和分析，请叙述在检查和分析时主要应注意哪几个方面的问题？
相关试卷
相关题库