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2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》2月18日

2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》2月18日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：1762

试卷答案：有

试卷介绍： 2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》2月18日专为备考2023年茶艺师(中级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

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试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题
  • 1. 台湾省茶区主要以绿茶为主。（）

    A对

    B错

  • 2. “山后涓涓涌圣泉，盈虚消长景堪传”。此诗是对神泉泉水景观的赞美。（）

    A对

    B错

  • 3. 茶艺师与宾客交谈过程中，在双方意见各不相同的情况下，可以直接提出否定的意见。（）

    A对

    B错

  • 1. “芽头肥壮，紧实挺直，芽身金黄，满披白毫。”是（）的品质特点。

    A黄山毛峰

    B六安瓜片

    C君山银针

    D滇红工夫红茶

  • 2. （）的特色是在瓷器上施金加彩，宛如钱丝万缕的金丝彩线交织，显示金碧辉煌、雍容华贵的气度。

    A釉里红

    B青花瓷

    C秘色瓷

    D广彩

  • 3. 茶艺表演者的服饰要与（）相配套。

    A茶具式样

    B茶叶品质

    C茶艺内容

    D茶叶价值

  • 1. 食品消毒可采用______消毒三种方法。

    A煮沸

    B蒸汽

    C水冲

    D药物

    E干擦

  • 2. 茶叶具有的功能是（）

    A抑菌消炎

    B通便利水

    C消食去腻

    D止渴生津

    E延年益寿

  • 3. 茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

    A嫩度

    B匀度

    C整碎

    D色泽

    E净度

  • 1. 茶馆的经营基本上是按______价执行。
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