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2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》2月17日

2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》2月17日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：1439

试卷答案：有

试卷介绍： 2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》2月17日专为备考2023年茶艺师(中级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

开始答题

试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题
  • 1. 由于冲泡乌龙茶的温度要求较高，因此在茶艺冲泡过程中增加过滤网和随手泡两样茶具，以避免冲泡中温度降低。（）

    A对

    B错

  • 2. 巴基斯坦人饮茶普遍爱好柠檬红茶。（）

    A对

    B错

  • 3. 红、绿、乌三大茶类的香气主要特点是红茶甜香，绿茶板栗香，乌龙茶花香。（）

    A对

    B错

  • 1. 按照标准的管理权限，下列（）标准属于国家标准。

    A《婺炒青绿茶》

    B《舒炒青绿茶》

    C《紧压茶.沱茶》

    D《茶叶品质规格》

  • 2. 在茶馆接待宾客时，选择茶具时较全面的参考因素是：（）。

    A看喝茶人的身份、喜好

    B看喝茶的讲究程度、和现有的条件

    C看场合、看人数、看茶叶

    D看茶叶的品种、外形

  • 3. （）为表现对客人的敬重，对尊贵宾客要斟茶三道，俗称“三道茶”。

    A傣族

    B侗族

    C苗族

    D白族

  • 1. 食品消毒可采用______消毒三种方法。

    A煮沸

    B蒸汽

    C水冲

    D药物

    E干擦

  • 2. 茶叶具有的功能是（）

    A抑菌消炎

    B通便利水

    C消食去腻

    D止渴生津

    E延年益寿

  • 3. 茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

    A嫩度

    B匀度

    C整碎

    D色泽

    E净度

  • 1. 茶艺演示者不仅讲究外在形象，更应注重______的培养。
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