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2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》2月16日

2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》2月16日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：1269

试卷答案：有

试卷介绍： 2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》2月16日专为备考2023年茶艺师(中级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

开始答题

试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题
  • 1. 红茶类属不发酵茶类，其茶叶颜色朱红，茶汤呈橙红色。（）

    A对

    B错

  • 2. 熏炙香品的主要原料是红樟。（）

    A对

    B错

  • 3. 品茗焚香时，浓香茶一般配合焚较淡的香品。（）

    A对

    B错

  • 1. 茉莉花茶艺的烫杯喻为（）。

    A一江春水向东流

    B濯冠沐浴告祭酒

    C春江水暖鸭先知

    D春回大地丽人行

  • 2. 按照国家卫生标准规定，()中的六六六、滴滴涕残留量不得高于0.05mg/kg。改为(15mg/kg)

    A平地茶

    B高山茶

    C有机茶

    D绿色食品茶

  • 3. 文人茶艺对室内品茗环境要求以（）为摆设。

    A琴、棋、书、画

    B文房四宝

    C奇石、古玩

    D书、花、香、石、文具

  • 1. 茶叶具有的功能是（）

    A抑菌消炎

    B通便利水

    C消食去腻

    D止渴生津

    E延年益寿

  • 2. 茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

    A嫩度

    B匀度

    C整碎

    D色泽

    E净度

  • 3. 茶艺表演着装应______，符合审美要求。

    A得体

    B漂亮

    C端庄

    D别致

    E大方

  • 1. 食品生产经营人员每年必须进行______，取得证明后方可参加食品生产经营。
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