考试总分:10分
考试类型:模拟试题
作答时间:60分钟
已答人数:1768
试卷答案:有
试卷介绍: 2023年中式面点师每日一练《中式面点师(高级)》2月14日专为备考2023年中式面点师(高级)考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。
A对
B错
A对
B错
A对
B错
A对
B错
A挖剂
B揪剂
C切剂
D拉剂
A微生物发酵
B物理
C化学
D不
A增加有益菌群,抑制腐败菌
B供给热能
C增进食欲、促进肠胃蠕动
D防治小儿不良性腹泻
A醛酸
B醇
C酒精
D酯
A金银卷
B水果沙拉
C蒸米饭
D牛肉白菜饺子
A调味
B果蔬
C谷类
D昆虫