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2023年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》2月13日

2023年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》2月13日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：160

试卷答案：有

试卷介绍： 2023年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》2月13日专为备考2023年茶艺师(初级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

开始答题

试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题
  • 1. 按照《消费者权益保护法》，消费者享有知情权、自由选择权、公平交易权等9项权利。（）

    A对

    B错

  • 2. 台湾乌龙茶的冲泡程序是备具、温壶烫盏、赏茶、置茶、温润泡、正式冲泡、刮沫、淋壶、洗杯、滤茶、斟茶、奉茶、品茶。（）

    A对

    B错

  • 3. 茶艺馆一般设迎宾员、服务员等。（）

    A对

    B错

  • 1. 不同季节的茶叶中维生素的含量是最高的是（）。

    A春茶

    B暑茶

    C秋茶

    D冬片

  • 2. 茶艺师在接待服务“商务顾客”时，要求站立在（），同时易于观察顾客、接近顾客的位置。

    A吧台附近

    B门口附近

    C顾客旁边

    D易于照看自己管辖范围

  • 3. 水的硬度与茶汤品质关系密切，当水的钙含量大于2ppm时，茶味变（）。

    A酸

    B辣

    C甜

    D涩

  • 1. 茶艺要素中不含（）。

    A选茶

    B择水

    C备器

    D雅室

    E观色

    F冲泡

    G品尝

    H闻香

  • 2. 绿茶的初制工艺包括（）。

    A杀青

    B萎凋

    C揉捻

    D发醇

    E干燥

  • 3. 品茶主要是（）。

    A观形

    B观色

    C闻香

    D品味

  • 1. 高级龙井茶的制法分青锅、______和辉锅3道工序。
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