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2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》2月12日

2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》2月12日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：423

试卷答案：有

试卷介绍： 2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》2月12日专为备考2023年茶艺师(中级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

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试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题
  • 1. 新茶香气清鲜，汤色明亮，给人以新鲜感。（）

    A对

    B错

  • 2. “茶室四宝”是杯、盏、壶、茶。（）

    A对

    B错

  • 3. 茶室插花的目的是为茶室增添色彩。（）

    A对

    B错

  • 1. （）不符合热情周到服务的要求。

    A宾客低声交谈时，应主动回避

    B仔细倾听宾客的要求，必要时向宾客复述一遍

    C宾客之间谈话时，不要侧耳细听

    D宾客有事招呼时，要赶紧跑步上前询问

  • 2. 调饮红茶就是要在（）中加入调味品。

    A茶壶

    B茶杯

    C茶汤

    D开水

  • 3. 关于茶艺馆的产品卫生要求，以下描述正确的是()

    A茶品可与药品、杂品等物品混放

    B工作人员应保持个人卫生，穿戴整洁的工作衣帽

    C茶品仓库用开窗通风

    D仓库进出库不用专人验收登记制度，做到勤进勤出，后进先出

  • 1. 绿色植物在茶室中具有______的作用。

    A色彩悦目

    B净化空气

    C美化环境

    D陶冶情操

    E通风采光

  • 2. 茶叶具有的功能是（）

    A抑菌消炎

    B通便利水

    C消食去腻

    D止渴生津

    E延年益寿

  • 3. 茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

    A嫩度

    B匀度

    C整碎

    D色泽

    E净度

  • 1. 《走笔谢孟谏议寄新茶》一诗有______之誉。
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