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2023年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》2月12日

2023年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》2月12日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：1388

试卷答案：有

试卷介绍： 2023年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》2月12日专为备考2023年茶艺师(初级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

开始答题

试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题
  • 1. 不同慢性疾病者选择茶饮时，糖尿病患者宜饮乌龙茶和红茶。（）

    A对

    B错

  • 2. 花茶经冲泡后需静置3分钟左右，方可饮用。（）

    A对

    B错

  • 3. 在为宾客引路指示方向时，应用手明确指向，面带微笑，眼睛看着目标，并兼顾宾客是否意会到目标。（）

    A对

    B错

  • 1. 花茶品饮在冲泡3分钟后，左手端杯，右手拇指和中指捏住盖钮，向内翻转碗盖，（）。

    A品滋味

    B赏茶型

    C闻盖香

    D观汤色

  • 2. 黄茶君山银针品饮时，可以说君山银针是一种以（）的特种茶。

    A观色为主

    B赏景为主

    C闻香为主

    D赏味为主

  • 3. 茶叶保存应注意温度的控制。温度平均每升高（），茶叶褐变速度将增加3～5倍。

    A6℃

    B8℃

    C10℃

    D12℃

  • 1. 茶艺要素中不含（）。

    A选茶

    B择水

    C备器

    D雅室

    E观色

    F冲泡

    G品尝

    H闻香

  • 2. 中国茶道的精神特点主要表现在（）。

    A中和之道

    B自然之性

    C清雅之美

    D明伦之礼

  • 3. 绿茶的初制工艺包括（）。

    A杀青

    B萎凋

    C揉捻

    D发醇

    E干燥

  • 1. 简述茶树对外界环境的要求。
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