2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》2月7日

考试总分:10分

考试类型:模拟试题

作答时间:60分钟

已答人数:465

试卷答案:有

试卷介绍: 2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》2月7日专为备考2023年茶艺师(中级)考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。

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试卷预览

  • 1. 宋代斗茶的主要内容是看茶色、汤花。()

    A

    B

  • 2. “龙虎斗”是纳西族的饮茶习俗。()

    A

    B

  • 3. 龙井茶艺的表演程序为10道。()

    A

    B

  • 1. 泡茶用水量应因茶类而异,倘用()冲泡,同样的茶壶或茶杯用茶量高出大宗红、绿茶的1倍以上,水量则要减少。

    A花茶、白茶

    B花茶、乌龙茶

    C乌龙茶、普洱茶

    D普洱茶、白茶

  • 2. 西湖龙井冲泡置茶一般采用()。

    A点茶法

    B中投法

    C下投法

    D上投法

  • 3. ()品质特点是:外形细长匀整,有白毫,色泽乌黑有光,香气清纯甜和,滋味鲜醇,汤色金黄色,叶底均匀。

    A正山小种

    B白琳工夫

    C政和工夫

    D坦洋工夫

  • 1. 儒家茶文化代表着______的儒家精神。

    A怡然

    B寂寞

    C中庸

    D和谐

    E清高

  • 2. 茶叶具有的功能是()

    A抑菌消炎

    B通便利水

    C消食去腻

    D止渴生津

    E延年益寿

  • 3. 茶叶审评的评叶底主要评比其(),评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外,还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

    A嫩度

    B匀度

    C整碎

    D色泽

    E净度

  • 1. 茶叶中能溶解于水的物质近______。
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