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2023年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》2月5日

2023年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》2月5日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：1726

试卷答案：有

试卷介绍： 2023年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》2月5日专为备考2023年茶艺师(初级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

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试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题
  • 1. 茶叶的植物学特征，应是芽和嫩叶背面有灰色茸毛，叶齿疏浅，嫩茎成扁形，叶片侧脉离叶缘2/3处向上弯，连接上一条侧脉。（）

    A对

    B错

  • 2. 日本人和韩国人讲究饮茶，注重饮茶礼法，茶艺师为其服务时应注重礼节和泡茶规范。（）

    A对

    B错

  • 3. 一般绿茶中多酚类地含量高于红茶。（）

    A对

    B错

  • 1. 明代以后，茶馆（室）的茶挂主要是（）

    A书法字轴

    B国画图轴

    C刺绣挂画

    D木刻版画

  • 2. 第一部茶书的书名是（）。

    A《补茶经》

    B《续茶谱》

    C《茶经》

    D《茶绿》

  • 3. 洞庭碧螺春的外形特征是（）。

    A光滑如针

    B紧结如珠

    C卷曲如螺

    D曲卷多毫

  • 1. 品茶主要是（）。

    A观形

    B观色

    C闻香

    D品味

  • 2. 茶艺要素中不含（）。

    A选茶

    B择水

    C备器

    D雅室

    E观色

    F冲泡

    G品尝

    H闻香

  • 3. 绿茶的初制工艺包括（）。

    A杀青

    B萎凋

    C揉捻

    D发醇

    E干燥

  • 1. 西湖龙井素以______四绝而著称。
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