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2023年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》1月27日

2023年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》1月27日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：933

试卷答案：有

试卷介绍： 2023年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》1月27日专为备考2023年茶艺师(初级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

开始答题

试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题
  • 1. 当宾客入座后，服务员将茶单双手交与宾客，并适时地为宾客介绍茶叶，由宾客自己选定。（）

    A对

    B错

  • 2. 哥窑瓷胎薄质，釉层饱满，釉面显现纹片，纹片形状多样。（）

    A对

    B错

  • 3. 《茶叶卫生标准》规定紧压茶中DDT的含量不能超过0.4mg/kg。（）

    A对

    B错

  • 1. 潮汕工夫茶冲水时用开水壶向碗中冲人沸水，水柱从高处（）。

    A直冲而入

    B先慢后快入

    C慢冲而入

    D点冲而人

  • 2. 通常用pH值表示溶液的（）。

    A温度

    B浓度

    C浑浊度

    D酸碱度

  • 3. 白茶冲泡时，泡茶用高冲法按同一方向冲入开水（），一般七八成满为宜。

    A100-150毫升

    B100-120亳升

    C120-150毫升

    D90-100毫升

  • 1. 品茶主要是（）。

    A观形

    B观色

    C闻香

    D品味

  • 2. 中国茶道的精神特点主要表现在（）。

    A中和之道

    B自然之性

    C清雅之美

    D明伦之礼

  • 3. 绿茶的初制工艺包括（）。

    A杀青

    B萎凋

    C揉捻

    D发醇

    E干燥

  • 1. 我国发现和利用茶树已有______的历史。
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