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2023年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》1月25日

2023年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》1月25日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：1399

试卷答案：有

试卷介绍： 2023年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》1月25日专为备考2023年茶艺师(初级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

开始答题

试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题
  • 1. 冬天适宜选饮红茶，因其热性比绿茶强。（）

    A对

    B错

  • 2. GB7718－94《生活用水卫生标准》是与国家强制性茶叶标准密切关系的标准。（）

    A对

    B错

  • 3. 茶艺师服务时，为显示出坦率、开放、诚实，可坐时翘起二郎腿。（）

    A对

    B错

  • 1. 接待准备工作是茶艺馆为宾客提供优质服务的前提，包括环境的准备、用具的准备、（）三个方面。

    A茶艺师服装的设计

    B人员的分工

    C人员职责的明确

    D人员的准备

  • 2. 乌龙茶艺（）意指刮沫。

    A热壶烫杯

    B重洗仙颜

    C春风拂面

    D点水流香

  • 3. 白族“三道茶”是指（）。

    A一苦二甜三回甘

    B对尊贵宾客要斟茶三道

    C按当地风俗，客人喝油茶一般吧少于三碗

    D生叶、生姜和生米仁等三道原料加水烹煮而成的汤

  • 1. 茶艺要素中不含（）。

    A选茶

    B择水

    C备器

    D雅室

    E观色

    F冲泡

    G品尝

    H闻香

  • 2. 绿茶的初制工艺包括（）。

    A杀青

    B萎凋

    C揉捻

    D发醇

    E干燥

  • 3. 品茶主要是（）。

    A观形

    B观色

    C闻香

    D品味

  • 1. 制黄山毛峰揉捻与否视原料的______而定。
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