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2023年公共营养师每日一练《理论知识》1月20日

2023年公共营养师每日一练《理论知识》1月20日

考试总分：15分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：631

试卷答案：有

试卷介绍： 2023年公共营养师每日一练《理论知识》1月20日专为备考2023年理论知识考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

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试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题 简答题
  • 1. 营养不良水肿型应多补充蛋白质，干瘦型应多补充能量。（）

    A对

    B错

  • 2. 在高纬度、缺乏日光的北方地区，尤其在冬季人体合成维生素D的能力非常有限，因此孕妇维生素D补充尤为重要。（）

    A对

    B错

  • 3. 成人一日膳食宝塔和中国居民膳食指南适用的对象是全体4岁以上的中国居民。（）

    A对

    B错

  • 1. 烟酸又名（）。

    A抗神经炎因子

    B尼克酸

    C抗脚气病因子

    D蝶酰谷氨酸

  • 2. 下列食物中含铁丰富的是（）。

    A鸡蛋清

    B动物血

    C苹果

    D牛奶

  • 1. 保健食品常用功效成分包括（）。

    A功能性脂类成分

    B益生菌

    C食品防腐剂

    D具有保健功能的微量营养素

    E营养强化剂

  • 2. 多选社会主义道德的基本要求是

    A爱祖国

    B爱劳动，爱科学

    C爱护公共财物

    D爱社会主义

    E爱人民

  • 3. 毒蕈中毒的临床表现的类型包括（）。

    A胃肠炎型

    B神经精神型

    C溶血型

    D脏器损害型

    E日光性皮炎型

  • 1. 必需氨基酸：
  • 2. 组织
  • 3. 糖尿病
  • 1. 起始婴儿配方奶粉
  • 2. 维生素A缺乏最常见的人群是（　　）。
  • 3. 器官
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