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2023年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》1月19日

2023年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》1月19日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：1029

试卷答案：有

试卷介绍： 2023年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》1月19日专为备考2023年茶艺师(高级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

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试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题
  • 1. 六大茶类齐全于明代。（）

    A对

    B错

  • 2. 最早记载茶为药用的书籍是《神农本草》。（）

    A对

    B错

  • 3. “烫壶温盅”是潮汕工夫茶茶艺演示的第一道程序。（）

    A对

    B错

  • 1. 在味觉的感受中，舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样，( )易感受苦味。

    A舌尖

    B舌心

    C舌根

    D舌两侧

  • 2. 茶馆茶艺师对销售中的茶叶要“八知道”指的是要知道茶叶的产地、价格、质量、性能、特点、用途、冲泡方法（）

    A品茶方法

    B保管措施

    C茶文化知识

    D选择茶具要素

  • 3. 在茶艺馆的顾客接待过程中，下列( )的现象是茶艺师处理不恰当的。

    A当宾客走进茶馆，积极主动迎宾问候

    B当宾客点茶时，单向的积极主动热情地推荐消费高的茶品、茶点，造成宾客勉强消费

    C在巡台的过程中，积极主动的加水、斟茶、整理台面

    D当看到宾客有征询意识时，主动上前询问是否需要帮助

  • 1. 花茶是一种将天然花香和茶味融为一体的再加工茶，市场上销量较大的两种花茶是（）。

    A玫瑰花茶

    B茉莉花茶

    C菊花茶

    D柠檬茶

    E白兰花茶

  • 2. 生活中人们习惯把能当茶泡饮的植物茎叶干样都称为“茶”，常见的非茶之“茶”有（）。

    A绞股蓝茶

    B苦丁茶

    C决明子

    D菊花茶

    E袋泡茶

  • 3. 世界上茶叶生产四大国是（）

    A美国

    B中国

    C印度

    D斯里兰卡

    E肯尼亚

  • 1. 紫砂泥不同原料烧成后呈现的外观颜色分别为（1）紫泥 暗红色（）（2）本山绿泥 米黄色（）（3）红泥 紫色、紫棕色、深紫色（）
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