考试总分:10分
考试类型:模拟试题
作答时间:60分钟
已答人数:1721
试卷答案:有
试卷介绍: 2023年中式面点师每日一练《中式面点师(中级)》1月18日专为备考2023年中式面点师(中级)考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。
A对
B错
A对
B错
A对
B错
A对
B错
A质量标准
B经营决策
C人工耗费
D燃料耗费
A捣
B搋
C摔
D擦
A两面反复
B单面多次
C单面一次
D两面一次
A刷上油
B刷上水
C刷上蛋液
D刷上糖水
A天然气
B氟利昂
C干馏煤气
D液化石油气
E一氧化氮
A生与熟
B成品与半成品
C食物与药物、杂物
D食物与天然水
E食品与餐餐