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2023年公共营养师每日一练《理论知识》1月17日

2023年公共营养师每日一练《理论知识》1月17日

考试总分：15分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：1315

试卷答案：有

试卷介绍： 2023年公共营养师每日一练《理论知识》1月17日专为备考2023年理论知识考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

开始答题

试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题 简答题
  • 1. 酪氨酸是神经递质5-羟色胺的前体。（）

    A对

    B错

  • 2. 蔬菜中也含有一定量的铁，且利用率也高。（）

    A对

    B错

  • 3. 医学配方奶粉的适用人群是早产儿和先天代谢缺陷患儿。（）

    A对

    B错

  • 1. 体质指数的公式是()。

    A体重(kg)／[身高(Cm)]3

    B体重(kg)／[身高(Cm)]2

    C体重(kg)／[身高(m)]3

    D体重(kg)／[身高(m)]2

  • 2. （）可以促进钙的吸收和重吸收。

    A维生素B2

    B维生素D

    C维生素C

    Dβ-胡萝卜素

  • 3. 孕期日增加蛋白质的推荐值为（）g。

    A5

    B8．5

    C10

    D15

  • 1. 多选公共营养师在工作中遵循准则应做到

    A公平商业竞争

    B关心服务对象、热情

    C尊重人格、平等待人

    D公开客户资料

  • 2. 添加婴儿辅助食品的科学依据包括（）。

    A6个月后，单纯母乳已不能满足婴儿生长的需要

    B学习吃食物，为断奶做准备

    C培养良好的饮食习惯

    D适应婴儿消化系统需要

    E适应婴儿心理发育需要

  • 3. 可引起高同型半胱氨酸血症的有（）。

    A维生素B12

    B维生素B6

    C叶酸

    D维生素B1

    E以上都不是

  • 1. 组织
  • 2. 系统
  • 3. 糖尿病
  • 1. 物理保藏
  • 2. 职业道德，就是从事一定职业的人，在工作和劳动过程中所应遵守的，与其职业活动紧密相关的是（　　）。
  • 3. 简述预防食品中多环芳烃有害作用的措施。
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