2023年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》1月14日

考试总分:10分

考试类型:模拟试题

作答时间:60分钟

已答人数:1139

试卷答案:有

试卷介绍: 2023年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》1月14日专为备考2023年茶艺师(高级)考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。

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试卷预览

  • 1. 在冲泡茶的基本程序中,温壶(杯)的主要目的是为了提高茶具的温度。()

    A

    B

  • 2. 制作酥油茶一般采用砖茶。()

    A

    B

  • 3. 铁观音是闽北乌龙茶的代表之一。()

    A

    B

  • 1. 某茶厂2002年预测销售铁观音50t,实际销售55t,试用指数平滑法预测2003年的销售量是()。

    A50t;

    B54.5t;

    C55t;

    D56t。

  • 2. 台湾“吃茶流” 茶艺程序中“浇壶”的主要目的是( )。

    A保持茶壶温度

    B抑制茶香散发

    C动作美观

    D清洗茶壶

  • 3. 下列选项中,()不符合热情周到服务的要求。

    A宾客低声交谈时,应主动回避

    B仔细倾听宾客的要求,必要时向宾客复述一遍

    C宾客谈话之时,不要侧耳细听

    D宾客有事招呼时,要赶紧跑步上前询问

  • 1. 茶艺师在接待外宾的服务中应()

    A观察不同宾客的身份,以不同态度对待

    B细心观察宾客的服饰,以不同态度对待

    C判断出宾客的消费能力,以不同态度对待

    D以来者都是客的真诚态度对待

  • 2. 以下选项中属于绿茶的有()

    A龙井

    B碧螺春

    C黄山毛峰

    D铁观音

    E太平猴魁

  • 3. 花茶是一种将天然花香和茶味融为一体的再加工茶,市场上销量较大的两种花茶是()。

    A玫瑰花茶

    B茉莉花茶

    C菊花茶

    D柠檬茶

    E白兰花茶

  • 1. 美学的本质提醒人们:任何美学形式,都没有______的完美。