2023年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》1月13日

考试总分:10分

考试类型:模拟试题

作答时间:60分钟

已答人数:1243

试卷答案:有

试卷介绍: 2023年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》1月13日专为备考2023年茶艺师(高级)考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。

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试卷预览

  • 1. 雨水属于软水。()

    A

    B

  • 2. 冲泡调饮红茶一般采用壶泡法。()

    A

    B

  • 3. 红茶的呈味物质构成,茶黄素对茶汤起刺激性作用,茶红素起浓度和醇度作用,而茶褐素使茶汤发暗,不利于品质。()

    A

    B

  • 1. 将()结合,可开发深入茶园、茶厂、农家,参与采茶、制茶及古茶寻根、祭拜等茶文化旅游项目。

    A茶园与制作加工

    B自然环境与人文景观

    C茶树与制茶方法

    D旅游与茶园

  • 2. 在商品服务介绍时,茶艺师应善于观察顾客心理,着重做到引起顾客的注意、()、增强顾客的购买欲、争取达成交易。

    A在陈列商品时突出优点

    B培养顾客的兴趣

    C与顾客交谈,了解顾客的喜好

    D主动展示商品

  • 3. 禅师茶艺按照佛教教理选用茶具,安排茶室摆设,赋予象征意义,其中“茶勺五寸”表示( )。

    A考虑周全

    B点茶供养五方圣凡

    C取茶用量讲究

    D喝茶人数不超过五人

  • 1. 茶艺师在接待外宾的服务中应()

    A观察不同宾客的身份,以不同态度对待

    B细心观察宾客的服饰,以不同态度对待

    C判断出宾客的消费能力,以不同态度对待

    D以来者都是客的真诚态度对待

  • 2. 以下选项中属于绿茶的有()

    A龙井

    B碧螺春

    C黄山毛峰

    D铁观音

    E太平猴魁

  • 3. 世界上茶叶生产四大国是()

    A美国

    B中国

    C印度

    D斯里兰卡

    E肯尼亚

  • 1. 紫砂泥不同原料烧成后呈现的外观颜色分别为(1)紫泥 暗红色()(2)本山绿泥 米黄色()(3)红泥 紫色、紫棕色、深紫色()