2023年公共营养师每日一练《理论知识》1月13日

考试总分:15分

考试类型:模拟试题

作答时间:60分钟

已答人数:537

试卷答案:有

试卷介绍: 2023年公共营养师每日一练《理论知识》1月13日专为备考2023年理论知识考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。

开始答题

试卷预览

  • 1. 食物蛋白质的氨基酸组成与参考蛋白质比较,缺乏较多的氨基酸,这称为限制氨基酸。()

    A

    B

  • 2. 维生素C缺乏,皮肤会出现毛囊角化性丘疹。()

    A

    B

  • 3. 挤压膨化可使食品原料中的可溶性膳食纤维含量增高。()

    A

    B

  • 1. 构成骨骼和牙齿的常量元素中,除钙外还有()。

    A

    B

    C

    D

  • 2. 大豆的限制氨基酸为()。

    A蛋氨酸

    B苏氨酸

    C丙氨酸

    D赖氨酸

  • 3. 儿童期和青春期的碘缺乏的主要表现是()。

    A脚气病

    B“3D”症状

    C甲状腺肿

    D高碘性甲状腺肿

  • 1. 下列属于高血压、高血脂病的营养防治原则的是()。

    A控制能量,控制体重

    B高纤维、高营养、低盐膳食

    C控制脂肪和奶类的摄入量

    D增加大豆类食品的摄入

    E补充有关维生素,如叶酸、烟酸和维生素C等

  • 2. 营养教育的宣传方式包括()。

    A广播

    B电影

    C小册子

    D录像带

    E讲课

  • 3. 谷类加工越细,营养素损失得较多的是()。

    A维生素B1

    B维生素E

    C膳食纤维

    D淀粉

    E矿物质

  • 1. 组织
  • 2. 系统
  • 3. 必需氨基酸:
  • 1. 人工喂养
  • 2. 简述冠心病的膳食指导原则。
  • 3. 试述烟酸缺乏的原因、症状及如何有效预防。
用户服务协议与隐私政策

感谢您信任并使用聚题库系统。我们深知个人信息和隐私保护的重要性,为了更好地保护您的个人权益,在使用产品前请充分阅读并理解《用户服务协议》《隐私协议》


长沙聚优教育咨询有限公司(以下简称“长沙聚优”)在此特别提醒您在使用相关服务前,请认真阅读协议条款内容,确保您充分理解协议中各条款,特别是免除或者限制责任、法律适用和管辖的条款,以及开通或使用某项服务的单独协议,并选择接受或不接受。如你未满18周岁,请在法定监护人陪同下仔细阅读并充分理解本协议,并征得法定监护人的同意后使用“聚题库”软件及相关服务。除非您接受本协议所有条款,否则您无权注册、登录或使用本协议所涉服务。


隐私权政策适用我们提供的软件、网站、服务,包括但不限于适用于电脑、移动智能终端产品及服务。


本隐私权政策旨在帮助您了解我们会收集哪些数据,为什么收集这些数据、会利用这些数据做什么以及我们如何保护这些数据。了解这些内容,对于您行使个人权利及保护您的个人信息至关重要,请您在使用我们产品或服务前务必抽出时间认真阅读本政策。

不同意
同意

需要获得您的同意后才能使用服务