2023年公共营养师每日一练《理论知识》1月11日

考试总分:15分

考试类型:模拟试题

作答时间:60分钟

已答人数:967

试卷答案:有

试卷介绍: 2023年公共营养师每日一练《理论知识》1月11日专为备考2023年理论知识考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。

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试卷预览

  • 1. 营养教育的近期效果主要指行为和相关危险因素的变化。()

    A

    B

  • 2. 孕期维生素A摄入过量可导致新生儿先天性缺陷。()

    A

    B

  • 3. 茶叶中含有一定量的脂肪。(  )

    A

    B

  • 1. 蛋白质的食物热效应消耗本身产生能量的百分比是()。

    A4%~5%

    B5%~6%

    C10%~20%

    D30%~40%

  • 2. 道德(  )。

    A是一种特殊的行为规范

    B是讲行为“应该”怎样和“不应该”怎样的问题

    C在生活中处处可见

    D只是对少数人而言

  • 3. 利于钙吸收的因素是()。

    A植酸

    B乳糖

    C草酸

    D膳食纤维

  • 1. 下列食物中ω-3多不饱和脂肪酸(也称n-3多不饱和脂肪酸)含量高的是()。

    A三文鱼

    B沙丁鱼

    C猪肉

    D菠菜

    E苹果

  • 2. 多选题缺乏维生素B1对胃肠道的作用表现在()。

    A营养神经组织

    B维持体内正常代谢

    C使胃肠蠕动减慢

    D腺体分泌减少

    E食欲减退

  • 3. 菌藻类食物微量元素含量丰富,含量约是其他食物的数倍甚至10倍的矿物质有()。

    A

    B

    C

    D

    E

  • 1. 组织
  • 2. 糖尿病
  • 3. 系统
  • 1. 宏量营养素供能比及营养素摄入量评价
  • 2. 中国居民平衡膳食宝塔建议奶制品和豆类制品的量分别是(  )。
  • 3. 动脂